Pubblicato inOlio di Oliva
🌿Extra vergine o non extra vergine; questo è il dilemma!
🌿 1. Cosa significa “Extravergine”? L’olio extravergine di oliva (EVO) è il livello più alto di qualità che un olio possa raggiungere. Per ottenere questa denominazione, deve rispettare criteri severissimi: ✅ Requisiti principali: Un olio extravergine ben fatto è profumato,…
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🌱 Olio per la salute. Differenza tra Biologico e Tradizionale
Biologico vs Convenzionale: Quale Scegliere? Quando si parla di olio extravergine di oliva, una delle…
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🏺 Il Processo Produttivo dell’Olio: dalla Raccolta alla Bottiglia ( file HTML.zip da scaricare fine pagina )
L’olio extravergine d’oliva è uno dei prodotti simbolo del Salento e dell’intera cultura mediterranea. Dietro…
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🫒 Chi siamo?
Benvenuti su Uliveti 🌿 Il blog dedicato all’oro verde del Salento Nel cuore del Salento,…